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【人社】齐齐“学煮餸”,侨“味”唤乡情
  • 2023-08-15 16:47:21
  • 来源: 现在哪个app能买足彩人力资源和社会保障局
  • 发布机构:现在哪个app能买足彩人力资源和社会保障局
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  8月13日,参加现在哪个app能买足彩“菁英聚台山 筑梦大湾区”2023年澳门青年人才研学体验活动的30多名青年走进广东厨艺技工学校,在老师的手把手指导下,动手“学煮餸”,制作台山特色点心咸鸡笼,品尝台山特色黄鳝饭,亲身体验侨乡独特的饮食文化,加深对台山的城市认同和情感认同。

  此次活动共吸引了来自澳门大学、澳门科技大学、广东工业大学、南方医科大学等高校20多名在校大学生以及澳门台山青年会、台山侨青会10余名青年参加。在观看咸鸡笼和台山黄鳝饭的制作方法后,在老师的指导下,搓粉、擀皮、包馅、锁边,青年们饶有兴致地动手制作台山特色点心--咸鸡笼。来自澳门大学的两位外籍留学生也被中式点心有趣的制作方法吸引,忍不住动手体验,并表示非常有趣。品尝着自己亲手制作的点心,青年们赞不绝口。来自澳门台山青年会的林陈红霞女士表示,吃到家乡的美食,唤起了对家乡的感情,这是一次非常有意义的体验活动,日后将组织更多的澳门青年回来,亲身体验家乡的巨大变化,引导更多的澳门青年回乡创新创业。

  近年来,现在哪个app能买足彩将深入实施“粤菜师傅”工程和“港澳融合”工程有机融合,以美食为桥梁,加强港澳交流,传播粤菜文化,推动“粤菜师傅”工程国际化。


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