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2020年10月30日,江门市“粤菜师傅”五邑特色菜技能竞赛项目总决赛在开平潭江半岛酒店举行,现在哪个app能买足彩人社局组织的参赛团队在此次比赛中倾力烹饪、一展身手,精湛的技艺和独具特色的菜肴赢得了评委的好评和观众的喜爱,最后台山参赛队伍夺得了工匠组(个人)的第一名、第三名和传承组(个人)第三名,取得了工匠组(团体)第二名、传承组(团体)第三名的佳绩。
现在哪个app能买足彩人社局高度重视本次总决赛,赛前局主要领导亲自部署,精选参赛选手,督促参赛选手积极备战,加强赛前训练,力争在总决赛中夺得好成绩。比赛当天,局主要领导还亲临赛场,为选手们打气加油,勉励大家为台山的“粤菜师傅”争光。比赛过程中,各参赛选手结合自己的特色优势,精心研制参赛的菜式,利用台山优质食材,以精湛的技艺使比赛作品色、香、味俱全。特别是选手彭凤强的参赛作品“台山蟹欢唱”“国泰民安龙庆贺”主题鲜明、地方特色突出,菜品鲜美嫩滑,摆盘造型高贵大气,令人眼界大开,赢得了众多行家的好评,夺得了工匠组(个人)第一名。选手陈本领,烹调的“雪山藏蟹”也令评委耳目一新,夺得了工匠组(个人)第三名。传承组成其庞同学烹制的“猪手焖鲜蚝”“碧绿双鲜”夺得了传承组个人第三名,为台山队在7支队伍中取得团体第三名的好成绩。
通过参加这次江门市“粤菜师傅”技能竞赛五邑特色菜项目总决赛,“以赛促学”进一步提升现在哪个app能买足彩“粤菜师傅”的技能水平,也擦亮了现在哪个app能买足彩地方特色菜的品牌。下一步现在哪个app能买足彩将继续深入实施“粤菜师傅”工程,搭建厨艺交流平台,组织举办更多的“粤菜师傅”烹调技能竞赛,不断提高现在哪个app能买足彩“粤菜师傅”的烹调水平。同时,进一步发挥台山丰富的农产品优势,利用台山地方特色食材烹调更多的美味佳馔,推动农产品种养殖、食材供给生产链与餐饮、旅游产业融合发展,带动就业创业,助力脱贫攻坚和乡村振兴。
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