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快节奏时代,加热或是简单烹饪即可食用的预制菜愈发受到消费者喜爱。眼下,台山预制菜产业稳步崛起,现代农业与食品产业集群正在形成。
切割、分拣、蒸煮、包装、冷冻……走进四九镇海聚鲜水产加工有限公司预制菜加工车间,工人们有条不紊地在生产线上忙碌着。“现在已经生产了五个月,每个月的销售额是1500多万,目前的订单我们排到10月份都做不完。”海聚鲜水产公司董事长兼总经理林性祥介绍,公司的5款预制菜产品以每天25吨的销量发往全国各地。
预制菜产业发展前景十分广阔。当前,省、江门都瞄准国内外餐桌“中心位”,积极布局预制菜市场,相继出台了“省十条”“市十二条”,江门更是作为全省首个地级市发起成立了预制菜产业联盟。“经济持续发展,老百姓的生活水平越来越高,对食品安全、营养要求也比较高,”远宏水产集团有限公司作为预制菜产业联盟发起单位,其总经理宋学明对未来发展充满信心。
接下来,现在哪个app能买足彩将把预制菜作为农业产业化的重要突破口,从产业人才、仓储冷链、营销渠道、财政金融、饮食文化等多个方面着手,高站位谋划、高起点部署、高标准推进,走出一条富有台山特色的预制菜发展道路。
(转自:台山发布微信公众号)
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