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　　从江门市区驱车大约1个小时，就能到达台山三合镇温泉圩，海沣苑就坐落在景区里。

　　射灯照耀着的奖牌、随处可见的书画、精致优雅的摆盘……踏进海沣苑的第一秒，你就能感受到这家餐厅的与众不同。老板伍海峰，名声在外的“世界厨王”，是这家店的灵魂人物。

　　伍海峰出生在现在哪个app能买足彩冲蒌镇，因为父母务农，他很早就担起了做饭的任务。青菜、猪肉、鸡蛋……他变着花样给家里人做饭，因为离海不远，海鱼是他做得最多也最拿手的菜式。

　　16岁那年，伍海峰完成了初中学业，跟父母提出想去厨艺学校，广东厨艺职业培训学院就在台山。他想学一门手艺，以后可以养活自己，烹饪正是他感兴趣的。

　　之后两年，他在广东厨艺职业培训学院一边学习理论知识，一边在附近的饭店当学徒。刀工、配菜、炒菜、翻锅、摆盘、点心等，他每一个岗位都做过。每天下午2点，其他人都在休息的时候，他就加紧练习，想要在有限的时间里学到更多。到了下午4点，他又跟大家一起，投入到忙碌的饭店工作。

　　高强度的实习工作给了伍海峰大量的练习机会。他回忆，饭店有时接到100桌宴会订单，他要连续宰鱼三四个小时，之后切肉切菜两三小时，一刻也不能停。

　　1995年他顺利毕业，靠着一些天分和超越同龄人的勤奋，他找到了一份香港五星级酒店的厨师工作。之后又到了广州，师从“鲍鱼大王”杨贯一。

　　人生的转折发生在2006年。

　　因为饭店要开拓东南亚市场，伍海峰被派到了新加坡——当时大家都不想去，毕竟从零开始做一家新店，有太多困难和挑战。但伍海峰没有多想，就答应了下来。

　　那是更高强度的一段工作经历。连续一个月，每天早上7点到晚上12点，他要完成营业执照申请、菜品原料供应等各种各样的准备，还要根据当地人的饮食习惯，迅速制定出粤菜和东南亚菜结合的新菜单。